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溶き卵ではなく

Barcelona,Spain

 ひと月はあっという間ですね。いつの間にか梅雨も明けました。


Sevilla,Spain

 スペインで好きなものは何だろう…と考えながら。
ワインはお隣の国のが好きだし、バルの小皿たちはどれも好物だけども…。
アンダルシアだけを一ヶ月旅したことがあるのだが、アルメリア近くのガタ岬手前の漁村で食べた魚スープは忘れられない一品だ。村の名前は確かサン・ミゲール。よくある名前だが、スープは絶品であった。
 家でも作るとしたら、ソパ・デ・アホ(にんにくスープ)かな。
卵はポーチドエッグでね。


Arcos de la Frontera,Spain
| Spain | 21:56 | comments(2) | trackbacks(0) |
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